לא מחפשת קורס קונדיטוריה. לא מחפשת קורס אפייה ביתית או קורס שוקלטיירים. אני אופה כבר עשרים שנה. מחפשת מכללה או בית ספר שמציעים קורס בצק סוכר. כזה שמתמקד בקישוט עוגות מקצועי לאירועים, לחתונות. ושבסיום הלימודים אקבל תעודה מוכרת.
ש
שני יונגר
קורס פיסול בבצק סוכר
שלום חוה,
יש מספר אפשרויות ביניהן במוקומות הבאים: עוגות מהאגדות, מכללת השף, shooga, אודליה עוגות מגשימות חלום ועוד.
אני מניחה שלמכללת השף יש את התעודה המוכרת, אבל הכי חשוב זה שתקבלי את כל הכלים המקצועיים הדרושים לך, אז כדאי מאוד שתפני למספר מקומות. בסופו של דבר הרי תתבקשי להציג תיק עבודות או עוגה מוגמרת מול מי שתנסי להתקבל אצלו לתעסוקה. במקרה זה הכי חשוב איכות העבודה שלך ולא התעוד או ההכרה בה.