לימודי הנדסה המשלבים יציבות, ביקוש בתחום וזיקה טכנית

שלום, אני מתלבטת מאוד ואשמח לעצה.
רוצה ללמוד הנדסה שיש בה יציבות גבוהה, היא מבוקשת מאוד, וגם רווחית. עבודה שהיא עם הראש (לא עם הידיים) שאין בה אחריות מאוד גבוהה (כמו ששמעתי שיש בהנדסה אזרחית). עבודה שתהיה בעיקר טכנית... האם יש תחום כזה ?