שלום, אני מתעניhן בלימודי הנדסת מזון , רציתי לשאול איפה אפשר ללמוד את זה והאם יש הבדל בין הנדסת ביוטכנולגיה לבין הנדסת מזון. ראיתי הרבה מוסדות שמציעים לימודם של הנדסת ביוטכנולגיה השאלה שלי היא האם משם אפשר להשתלב להנדסת מזון.
ש
שני יונגר
לימודי הנדסת מזון- למה הכוונה?
שלום שי,
לימודי הנדסת מזון הם כמו חטיבה מורחבת בתוך לימודי הנדסה מתום אחר כגון ביוטכנולוגיה או ביוכימיה. לא ניתן למצוא תואר בהנדסת מזון שאינו כרוך בתחום נוסף. לכן כדאי מאוד לבחור במסלול שחלקו עוסק בהנדסת מזון ולא לבחור רק בתואר כמו ביוטכנולוגיה שאינו מתאים בהתמחויות אחרות.
הנדסת מזון וביוטכנולגיה
שלום, בהמשך לשאלתי הקודמת אני רואה שבכל מוסדות הלימוד יש את השילוב של ביוטכנולוגיה והנדסת מזון ולא ראיתי מסלול אחר לכן לא הבנתי למה אי אפשר לשלב בין השתים. אם תוכלי לתת לי מוסדות לימוד (חוץ מהטכניון שאני מכיר) שיש בהם מסלול שמתמחה יותר בהנדסת מזון אני אשמח תודה