לימודי הנדסת מזון בטכניון - במה אפשר לעבוד אחר כך?

הנדסת מזון לימודים ועבודה
שלום ראודה,

התוכנית להנדסת מזון בטכניון אורכת כ-4 שנים ובלה לומדים כ-160 נקודות זכות לתואר בהנדסה.
מתכונת הלימודים היא כזו שבשנתיים הראשונות ללימודי התואר לומדים במקביל את אותם הקורסים גם הסטודנטים לביוטכנולוגיה וגם הסטודנטים להנדסת מזון. לאחר מכן החל מהשנה השלישית בוחרים מסלול התמחות.
כחלק מתוכנית הלימודים תלמד את הנושאים הבאים: ביואינפורמטיקה, ננוטכנולוגיה, אימונולוגיה בסיסית, תרמודינמיקה, ניהול של איכות ופריון, הנדסת אריזה, תקנים ומערכות תקינה, הנדסה גנטית, הנדסת תרופות ומוצרים ביולוגיים, טוקסיקולוגיה, תהליכים בתעשיית הביוטכנולוגיה, הנדסת איכות, תהליכי הפרדה והשבה בביוטכנולוגיה, מיקרוביולוגיה, הארכת חיי מדף של מזון ומוצרים ביולוגיים, אנדוקרינולוגיה, מבנה ותכונות של מזון ושל חומרים ביולוגיים
ועוד.
תנאי הקבלה ללימודים הם סכם של פסיכומטרי ובגרות של 83. כאשר כדי להגיע לסכם שכזה עליך להיות בעל הנתונים הבאים למשל: 104 ממוצע בגרויות ופסיכומטרי של 680.
אפשרויות התעסוקה לבוגרים הן בכל הנוגע לתעשיית המזון כטכנולוג מזון, מנהל תהליך, בייצור בבקרה ובתפעול. וכן ניתן לעסוק בתחומי פיתוח מזון, תעשיית התרופות ועוד.

בברכה,
שני

לימודי הנדסת מזון